Tarhanalı Peynir Topları
-
Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın.
-
Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.
-
Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun.
-
Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.
Nasıl Yapılır?
-
200 g krem beyaz peynir
-
1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)
-
1/4 demet dereotu
-
2 dal taze soğan
-
3 diş sarımsak
-
3-5 damla limon suyu
-
2 yemek kaşığı yoğurt
-
2 su bardağı toz galeta
-
2 su bardağı toz tarhana
-
Fındık yağı
-
2 adet yumurta
Malzemeler