Tarhanalı Peynir Topları

  • Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın. 

  • Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.

  • Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun. 

  • Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.

Nasıl Yapılır?

  • 200 g krem beyaz peynir 

  • 1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)

  • 1/4 demet dereotu 

  • 2 dal taze soğan 

  • 3 diş sarımsak 

  • 3-5 damla limon suyu

  • 2 yemek kaşığı yoğurt 

  • 2 su bardağı toz galeta 

  • 2 su bardağı toz tarhana 

  • Fındık yağı

  • 2 adet yumurta

Malzemeler