Tarhanalı Peynir Topları

• Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın. 

• Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.

• Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun. 

• Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.

Nasıl Yapılır?

• 200 g krem beyaz peynir 

• 1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)

• 1/4 demet dereotu 

• 2 dal taze soğan 

• 3 diş sarımsak 

• 3-5 damla limon suyu

• 2 yemek kaşığı yoğurt 

• 2 su bardağı toz galeta 

• 2 su bardağı toz tarhana 

• Fındık yağı

• 2 adet yumurta

Malzemeler